viernes, 18 de mayo de 2012

خبيزات البيني




خبيزات البيني
المقادير

20غ خميرة 
125مل حليب دافئ
300غ دقيق 
شوية ملح
50غ سكر 
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش 
زيت لقلي بيضة لتزين

التحضيير

في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات بالصور
نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى
نغطيها بالعجينة الأخرى

نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

اسرار الطباخين les secret de cuisinier

Loading...