lunes, 2 de abril de 2012

حلوة كوكياج







                                                                                       
حلوة كوكياج
  




حلوة كوكياج



المقاديــر

1 كيلو شكلاط ابيض
نصف كيلو كاوكاو محمر ومقشر
ربع كيلو سكر سنيدة
شوية ديال الزبدة شوية
ديال القرفة
شوية ديال ماء زهر

الطريقة :

دوبي الشكلاط و خويه في قالب الكوكياجة وتعمليها في الثلاجة حتى تجمد وزوليها طحني كاوكاو مزيان مع السكر و خلطي معاه الزبدة وماء الزهر و القرفة وعمليه على شكل كويرات صغار و ضغطي عليهم شوية بحال عملة نقدية ونعملوها وسط الكوكياجة و غلقي عليها بطرف اخر ديال الكوكياجة وركي عليها باش تلصق و عملي عقيقة في الراس و .

ة
عمليها في الكويغطات 

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

اسرار الطباخين les secret de cuisinier

Loading...